Rinder Schaschlik ohne Spieße aus dem Slow Cooker

Zutaten:

- 800g Bio Rinder Gulasch - Eine Packung geräucherter Speck - zwei bis drei Zwiebeln - 4 bis 5 Knoblauchzehen - drei bis vier Paprika

Zubereitung: Das Gemüse schneiden, nicht zu fein. Den Speck auch. Das Rindergulasch ca. 3-4 Stunden auf HIGH garen ohne weitere Zutaten. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und die Schaschliksoße auch. Dies dann noch mal vier bis fünf Stunden auf HIGH garen und am Ende noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passen zB. Pommes aus dem Backofen.

Hier das Rezept für die Schaschliksoße: - Ein Paket passierte Tomaten - je ein Teelöffel Salz und Pfeffer - je ein Teelöffel Kurkuma, Cumin, Kümmel, Cayenne Pfeffer oder Paprikapulver - ein Teelöffel Ahornsirup Die Zutaten alle vermischen. #schaschlik #slowcooker #schaschliksoße

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