Schaschlik ohne Spieße aus dem Slowcooker

Zutaten:

- 500-1000g Schweinegeschnetzeltes

- 1 Paket Speck

- 1 Paprika

- 5 Tomaten

- 3 Zwiebeln

- 1 Knoblauchzehe

- 2 Pakete passierte Tomaten

- Ahornsirup

- Cumin

- Salt, Pfeffer

- Paprikapulver

- Kurkuma

- Pommes

Zubereitung:

Das Fleisch in den Slowcooker packen, das Gemüse grob schneiden und dazugeben. Den Speck ebenfalls.

Die passieren Tomaten rein, mit 1-2 EL Ahornsirup, 1TL Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kurkuma und Cumin würzen und alles verrühren. Mindestens 3, am besten bis zu 5 Stunden auf HIGH garen. Evtl am Ende mit Soßenbinder, Speisestärke oder etwas ähnlichem binden. Dazu passen Pommes (aus dem Backofen).