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Vegane Tofu Grillspieße mit Asia Reissalat
Zutaten: 600g Tofu Orange, Sojasoße, heller Essig, Öl, Ahornsirup Zwiebel, Paprika Reis Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Spitzkohl Salz,...

Alfi
3. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Strawberry Margarita
Zutaten: Erdbeeren Zitronensaft Triple Sec Tequila Eiswürfel Salz Zubereitung: Hier ein Rezept für einen leckeren frozen Strawberry...

Alfi
3. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Veganer Barbecue Jackfruit Eintopf
Zutaten: Möhren Zwiebeln, Knoblauch Lorbeerblätter, Wacholderbeeren 600g Jackfruit Passierte Tomaten Cognac Essig, Ahornsirup Salz,...

Alfi
3. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Mojito Cocktail
Zutaten: 1 Limette Minze Rohrohrzucker Rum Mineralwasser Eiswürfel Zubereitung: Eine Limette gründlich heiß waschen und achteln, in ein...

Alfi
3. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Dumplings, gedämpfte Dim-Sum
Zutaten: - Dinkelmehl, Salz, Wasser - Zwiebel, Knoblauch - Chinakohl, Ingwer - Tofu, Lachs - Öl - Salz, Pfeffer, Sojasoße, Erdnussmus,...

Alfi
18. Mai 20201 Min. Lesezeit
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Cabbage Rolls bzw. Kohlrollen asiatischer Art
Zutaten: - Reis - 1 Weißkohl - 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen - 2 Möhren, 2 Handvoll Champions - 100g Tofu - Kokosöl - Sojasoße, Salz,...

Alfi
14. Mai 20201 Min. Lesezeit
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Gebackener Pak Choi mit Gewürzreis und Tofu
Zutaten: - 4-6 Pak Choi - 1, Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen - Koriander - Reis - Salz, Pfeffer, Kümmel, Zimt, Kurkuma, Cumin, Chilli -...

Alfi
12. Mai 20201 Min. Lesezeit
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Resteessen bzw. leftover Kartoffelsalat
Zutaten: - Kartoffeln vom Vortag - Paprika, Tomate, Gurke - Zwiebel, Koblauch - Saure Gurke evtl. - evtl Spargel vom Vortag oder Eier...

Alfi
11. Mai 20201 Min. Lesezeit
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Veganes Ananas Curry mit Tofu und Reis
Zutaten: - 1/2 Ananas - 1 Päckchen Tofu - 1/2 Suppengrün - 1 Päckchen Zuckerschoten - 2 Pak Choi - 1 Zwiebel und 2-3 Konblauchzehen - 1...

Alfi
5. Mai 20201 Min. Lesezeit
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Veganer, indischer Linseneintopf - Dal
Zutaten: - 1 Päckchen Suppengemüse - 1 Zwiebel, 3-4 Knoblauchzehen - 1 Paket Räuchertofu - Kokosöl - Kurkuma, Cumin, Kümmel, Currypaste,...

Alfi
28. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Schneller, veganer Nudelsalat
Zutaten: - Spiralnudeln - Zwiebel, Knoblauch - Tomate, Paprika - hellen Essig, Olivenöl, Ahornsirup, Salz, Pfeffer, italienische Kräuter...

Alfi
28. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Gemüsesuppe italienischer Art
Zutaten: - 2 Zwiebeln - Lorbeerblätter, Wacholderbeeren - 3-4 Möhren, halbe Sellerieknolle - 1-2 Pastinaken, Petersilienwurzel o. frische...

Alfi
21. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Veganes Curry mit Pak Choi, Zuckerschoten und Tofu
Zutaten: - Reis - Zuckerschoten - Pak Choi - Zwiebel, Knoblauch - Tofu - Kokosöl, Sojasoße - Gewürze Zubereitung: Reis zubereiten. 1 Tüte...

Alfi
21. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Vegane Sommerrollen mit Erdnuss-Sojasoße Dip
Zutaten: - Reispapier - Gemüse nach Wahl zB. Salat, Kohlsorten, Paprika, Gurke, Möhre, Zwiebel.. - Kräuter wie Minze, Petersilie,...

Alfi
21. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Veganes Curry mit Rhabarber
Zutaten: - 4-5 Stangen Rhabarber - 1/2 Sellerieknolle - 2-3 Möhren - 1 Packung Tofu - 1 Zwiebel, 3-4 Knoblauchzehen - Sojasoße,...

Alfi
14. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Veganes Chilli sin Carne
Zutaten: - 3 kleine Tassen Reis - 1 Paprika, 1 Tomate, 1 Zwiebel, 4-5 Knoblauchzehen - Päckchen passierte Tomaten - 1El Backkakao - 1...

Alfi
11. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Haferflocken Brot mit Backpulver
Zutaten: - 300g Mehl - 200g Haferflocken - 1 Päckchen Backpulver - Tl Salz - 5 El Kerne oder Saaten oder Leinsamen oder Sesam - Wasser...

Alfi
11. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Apfel-Zimt Crumble mit Haferflocken
Zutaten: - 2 Äpfel - 1 Tl Zimt - 4 EL kernige Haferflocken, 2 EL Dinkelmehl, 2 EL Rohrohrzucker - 50g weiche Butter Zubereitung: Hier das...

Alfi
30. März 20201 Min. Lesezeit
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Fixe Feierabend Tortellini mit Bärlauch
Zutaten: - 2 Packungen Tortellini nach Wahl - Olivenöl - 2 Packungen Bärlauch - 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe - Salz, Pfeffer Zubereitung:...

Alfi
30. März 20201 Min. Lesezeit
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Jackfruit Curry mit Low Carb Blumenkohlreis
Zutaten: - Packung Jackfruit in Currysoße - Datteln, Erdnüsse gesalzen - 1 Blumenkohl - Bio Limette - Kokosöl, Salz, Pfeffer, Cumin,...

Alfi
30. März 20201 Min. Lesezeit
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