Griechischer Brotauflauf

Zutaten:

- 4 Scheiben Brot

- 100g Schafskäse

- 2 Paprika, 2 Tomaten

- 2-3 Knoblauchzehen

- 1 Zwiebel

- Olivenöl

- Salz, Pfeffer, Chilli, Kräuter der Provence oder ähnliches

Zubereitung:

Ofen Umluft 220 Grad vorheizen. Brot in Stücke schneiden und in eine Auflaufform legen. Gemüse schneiden und darauf verteilen. Schafskäse in Stücke bröckeln udn darüber geben. Mit Olivenöl beträufeln, würzen und ca. 15-20 Minuten backen.

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