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Kartoffelsuppe vegetarisch oder vegan
Zutaten: - Kartoffeln - Sellerieknolle - Möhren - Zwiebel, Knoblauch, Lauch o. Frühlingszwiebel - Öl oder (vegane) Butter - Salz,...
Alfi
28. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Gebratener Rosenkohl
Zutaten: - 1 Kg Rosenkohl - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - Ahornsirup (oder Honig) - Öl - Salz, Pfeffer, Chilli, Kümmel Zubereitung: Hier...
Alfi
17. Okt. 20201 Min. Lesezeit
27 Ansichten
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Vegane Misosuppe
Zutaten: - Miso Paste - Gemüse Brühe - Möhren - Zwiebel, Knoblauch, Lauchzwiebel - Tofu - Salz, Pfeffer, Zimt, Kurkuma, Cumin, Kümmel,...
Alfi
24. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Veganes Curry mit Rhabarber
Zutaten: - 4-5 Stangen Rhabarber - 1/2 Sellerieknolle - 2-3 Möhren - 1 Packung Tofu - 1 Zwiebel, 3-4 Knoblauchzehen - Sojasoße,...
Alfi
14. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Omlette mit Käse, Champignon und Lauch
Zutaten: - 6 Eier - 1 Handvoll Lauch oder Frühlingszwiebel - 1 Handvoll Champignons - 1 Scheibe Käse nach Wahl - Milch, Öl, Salz,...
Alfi
19. März 20201 Min. Lesezeit
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Vegetarisch Gefüllte Paprika und Zucchini
Zutaten: - Paprika - Zucchini - Zwiebel, Knoblauch - Fetakäse - passierte Tomaten - Salz, Pfeffer, Kümmel, Cumin, Zimt, Muskatnuss,...
Alfi
17. März 20201 Min. Lesezeit
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Lachs mit Zitronenreis und Salsa
Zutaten: - Reis - Lachs - Butter - Zitrone, Orange - Salz, Pfeffer, frischer Dill - Olivenöl, Weißweinessig, Ahornsirup oä. - Tomate,...
Alfi
17. März 20201 Min. Lesezeit
9 Ansichten
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Vegetarisch gefülltes Baguette Brötchen "greek style"
Zutaten: - 1 Baguette Brötchen - Fetakäse - Oliven - Jalapenos - Tomate - Zwiebel - Olivenöl, Kräuter nach Wahl zb. Kräutermischung...
Alfi
11. März 20201 Min. Lesezeit
4 Ansichten
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Grünkohl Eintopf mit Tiefkühl Grünkohl
Zutaten: - 1 Kg Kartoffeln - 2 Kg TK Grünkohl - 4 Mettenden - 1 Packung Speck - 4-5 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - Wasser - Butter -...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
12 Ansichten
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Reissalat vegan
Zutaten: - Reis vom Vortag oder frisch gekochter Reis, Menge nach Wahl - Zwiebel, Knoblauchzehe - Paprika, Tomate, Gurke - Essig, Öl,...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
2 Ansichten
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Indischer Wok - Brokkoli mit Cashewnüssen und Tofu + Korianderjoghurt
Zutaten: - 2 Brokkoli - 2-3 Zwiebeln und 4-5 Knoblauchzehen - 2 Handvoll Cashewnüsse - 1 Packung Tofu - Joghurt - Koriander - (Kala...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
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Kartoffelecken aus dem Backofen
Zutaten: - Kartoffeln so viele man möchte - Öl - Salz, Pfeffer, Kümmel, Cumin, Zimt, Muskatnuss, Kurkuma und Cayennepfeffer sowie eine...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
135 Ansichten
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Overnight Oats mit Mandarine und Banane
Zutaten pro Glas: - 5-6 EL Haferflocken - Milch - 1/2 Banane, 1/2 Mandarine - 3-4 EL Joghurt - Zimt Zubereitung: Die Haferflocken ins...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
40 Ansichten
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Rindergulasch in Biersoße aus dem Slow Cooker
Zutaten: - 800g Rindergulasch - Lorbeerblätter und Wachholderbeeren - 3 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen - 1 Dose Champions - 2 Paprika und...
Alfi
2. März 20201 Min. Lesezeit
8 Ansichten
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Vegane, gebratete Nudeln mit Tofu
Zutaten: - 1 Packung Nudeln - 1 Zwiebel - 3-4 Knoblauchzehen - 1 Packet passierte Tomaten - 1 Pakchoi - 1 Beutel Zuckerschoten - Öl -...
Alfi
9. Feb. 20201 Min. Lesezeit
2 Ansichten
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Rahmwirsing, einfach und schnell
Zutaten: - 1 Wirsing - je 1 Zwiebel und Knoblauchzehe - 1 Becher Sahne - Butter - Mehl - Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Kümmel Zubereitung:...
Alfi
9. Feb. 20201 Min. Lesezeit
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Vegane Möhrencremesuppe mit Ingwer, Orange, Kokosmilch
Zutaten: - 1 Packung Möhren - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Dose Kokosmilch - 1 Daumengroßes Stück Ingwer - 1 Orange oder 2...
Alfi
8. Feb. 20201 Min. Lesezeit
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Rinder Schaschlik ohne Spieße aus dem Slow Cooker
Zutaten: - 800g Bio Rinder Gulasch - Eine Packung geräucherter Speck - zwei bis drei Zwiebeln - 4 bis 5 Knoblauchzehen - drei bis vier...
Alfi
8. Feb. 20201 Min. Lesezeit
52 Ansichten
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Leinsamen-Haferflocken Dinkelbrot
Zutaten: - Dinkelmehl - Hefe - Salz, Essig - Haferflocken - Leinsamen - Wasser - Nuss- oder Samenmischung mit Frucht Zubereitung: Den...
Alfi
4. Feb. 20201 Min. Lesezeit
7 Ansichten
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Sellerie Creme Suppe mit Petersilien-Knoblauch Öl
Zutaten: - 1 Zwiebel - 1 Knolle Sellerie - Butter - 1 Dose weiße Riesenbohnen - 1 Becher Sahne - Wasser - Salz, Pfeffer - Olivenöl -...
Alfi
3. Feb. 20201 Min. Lesezeit
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