Alfi_Fit

Zutaten: - Vollkornspaghetti - Tofuhack / Sojahack - Paprika, Tomate, Zwiebel, Knoblauch - Öl - Passierte Tomaten - Salz, Pfeffer,...

Zutaten: - Gemüse nach Wahl, zB. Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln, Zucchini, Möhren... - Kokosöl - Kokosmilch - Nussmus (Cashew oder...

Zutaten: - 1 Tüte Cashewnüsse - Etwas Salz 25 Minuten bei 150 Grad Umluft backen, komplett abkühlen lassen. Pürieren, mit Zauberstab oder...

Zutaten: - Mehl - Hefe - Zucker, Salz - Wasser - Kokosmilch - Pfeffer, Kümmel, Zimt, Kurkuma, Cumin, Chilli, Koriander - Tofu -...

Am Anfang von allem steht der erste Roggensauerteig: Zutaten: - Roggenmehl 1150 - Wasser Zubereitung des Roggensauerteigs: Für den...

Zutaten: - 1 Dose Jackfruit - 1 Packung passierte Tomaten - Sojasoße - Essig - (geräuchertes) Paprikapulver - Pfeffer, mediterrane...

Zutaten: - 360g rote Linsen - 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe - 100g Seidentofu oder (veganer) Joghurt - Senf, Salz, Pfeffer - Öl zum anbraten...

Zutaten: - 160-200g Tofu - Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver - Frühlingszwiebel Zubereitung: 160-200g Tofu, (egal welcher, außer...

Zutaten: - Möhren - Kokosmilch - Ingwer - Kokosöl - Zwiebel, Knoblauch - Koriander - Chilli, Salz, Pfeffer, Kümmel, Zimt, Muskatnuss,...

Zutaten: - Kartoffeln - Porree - Butter oder Öl - Milch - Gemüsebrühe - Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Pertersilie Zubereitung: 5 Stangen...

Zutaten: - Miso Paste - Bio Gemüsebrühe - Pilzmischung oder Champions nach Wahl - Glasnudeln - Pak Choi - Knoblauch - Feto (fermentierter...

Zutaten: - veganes Hack zB. von Berief - 3 Paprika, 4 Tomaten - 2 Zwiebeln, 5 Knoblauchzehen - 1 Dose Mais - 2 Dosen (Kidney)Bohnen oder...

Zutaten: - 2-3 Handvoll Möhren - 1 Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen - Öl - Salz, Pfeffer, Kümmel, Cumin, Zimt, Kurkuma und ggbf. Chilli -...

Zutaten: - Kartoffeln - Sellerieknolle - Möhren - Zwiebel, Knoblauch, Lauch o. Frühlingszwiebel - Öl oder (vegane) Butter - Salz,...

Zutaten: - Gin - Naturtrüber Apfelsaft - Limetten 2 - Zmt, Sternanis, Nelken, Ingwer Zubereitung: Glüh Gin . Für zwei Personen, zwei...

Zutaten: - Reis - 1 Blumenkohl - 1 Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen - 1 Paket (Räucher)Tofu - Kokosöl - je 1 Tl Garam Masala, Kurkuma, Cumin,...

Dieses Roggensauerteig Brot ist ohne Hefe gebacken. Wenn Dein Sauerteigansatz bzw. das Anstellgut noch etwas schwach/jung ist, kannst Du...

Zutaten: - Gemüse nach Wahl zB. Tomaten, Paprika, Zucchini - 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe - 1 Packung passierte Tomaten - Feta Käse oder...

Zutaten: - 1 Kg Rosenkohl - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - Ahornsirup (oder Honig) - Öl - Salz, Pfeffer, Chilli, Kümmel Zubereitung: Hier...

Zutaten: - 300-400g Räuchertofu (oder anderen Tofu) - insgesamt 3 Zwiebeln - 2 Knoblauchzehen - Garam Masala, (Kala Namak) Salz, Pfeffer,...