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Overnight Oats mit Joghurt, Kiwi und Mandarine
Zutaten: - Haferflocken - Joghurt oder veganer Joghurt - Milch oder eine Alternative - 1 Mandarine - 1 Kiwi - Ahornsirup - Zimt...
Alfi
3. Feb. 20201 Min. Lesezeit
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Leinsamen-Dinkel Brot
Zutaten: - 500 g Dinkelmehl - 100 g Leinsamen - 2 Esslöffel Essig - 2 Teelöffel Salz hinzugeben - 500 ml warmes Wasser - 1Würfel Hefe...
Alfi
3. Feb. 20201 Min. Lesezeit
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Haferflocken-Dinkel Brot mit Trockensauerteig
Zutaten: - 500g Dinkelmehl - 110g Haferflocken - 60g Sauerteig Pulver - 1Tl Salz - 1 Würfel Hefe - Knapp 400ml warmes Wasser Zubereitung:...
Alfi
3. Feb. 20201 Min. Lesezeit
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Spaghetti mit Maronen-Champignon Soße
Zutaten: - 1 Packung Spaghetti (Vollkorn) - 1 Packung Champignons - frische oder eingeschweißte Maronen - 1 Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen -...
Alfi
25. Jan. 20201 Min. Lesezeit
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Curry aus dem Wok mit Mandel-Sesam Tofu
Zutaten: - 1 Packung Suppengemüse - 1 Sesam-Mandel Tofu - 2 Zwiebeln - 3-4 Knoblauchzehen - 1 Brokkoli - Öl - Currypaste - Salz, Pfeffer,...
Alfi
25. Jan. 20201 Min. Lesezeit
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Spaghetti mit würziger Tomatensoße variabel für veganer/vegetarier oder Fleisch/Fischesser
Zutaten: - Vollkornspaghetti - 2 kleine Zwiebeln, 4-5 Knoblauchzehen - je 3 Paprika und Tomaten - Olivenöl - 1 Dose Tomaten - Salz,...
Alfi
29. Dez. 20191 Min. Lesezeit
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Rindergulasch aus dem slow cooker
Zutaten: 1Kg Bio Rindergulasch 4 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 3 Paprika 2 Tomaten 2-3 Lorbeerblätter, 4-5 Wachholder Beeren 500g...
Alfi
18. Nov. 20191 Min. Lesezeit
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Vegetarisch gefüllter Kürbis
Zutaten: - 2 mittelgroße Hokkaido - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1/2 Packung Tofu - Cheddarkäse - 1 Dose Kichererbsen - Salz, Pfeffer,...
Alfi
4. Okt. 20191 Min. Lesezeit
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Veganes Kürbis Curry mit Tofu und Kartoffeln in Cashewsoße
Zutaten: - c.a. 5-6 große Kartoffeln - 1 Kürbis - 1-2 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - halbes Paket Suppengemüse - Öl, Salz, Pfeffer,...
Alfi
17. Sept. 20191 Min. Lesezeit
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Hähnchengullasch aus dem Slowcooker mit Kartoffelpüree
Zutaten: - c.a 1Kg Kartoffeln - Butter, Milch - Muskatnuss, Pfeffer, Salz, Paprika, Kümmel, Cumin - 500g Hühnchenstücke - 1 Dose Chapions...
Alfi
12. Sept. 20191 Min. Lesezeit
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Fladenbrot gefüllt vegetarisch, auf griechische Art
Zutaten: - 1/2 Fladenbrot - 1 Paprika - 1 Tomate - 1 Knoblauchzehe - 1 Zwiebel - 1/2 Paket Fetakäse - Olivenöl, Pfeffer, mediterrane...
Alfi
15. Juli 20191 Min. Lesezeit
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Griechischer Brotauflauf
Zutaten: - 4 Scheiben Brot - 100g Schafskäse - 2 Paprika, 2 Tomaten - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Zwiebel - Olivenöl - Salz, Pfeffer, Chilli,...
Alfi
15. Juni 20191 Min. Lesezeit
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Erbsensuppe aus dem Slowcooker
Zutaten: - 150g getrocknete Erbsen - 1 Paket Mettenden - 1 Paket durchwachsener Speck - 1 Paket Suppengemüse - 5 Kartoffeln - 3...
Alfi
18. März 20191 Min. Lesezeit
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Kohlrouladen aus dem Slowcooker
Zutaten: - 1 Wirsing - 500g Tartar - 1 Zwiebel - 1-2 Konblauchzehen - 1 TL Senf - 100ml Sahne - Gewürze Zubereitung: Kohlblätter abzupfen...
Alfi
14. März 20191 Min. Lesezeit
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