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Ofenlachs auf Möhrenbett, Pakchoi und Gewürzreis
Zutaten: - Lachs nach Wahl - Reis nach Wahl - 4-5 dicke Möhren - Rapsöl, Sojasoße - Knoblauch, Zwiebel - 2-4 Pakchoi - Salz, Pfeffer, ...
Alfi
18. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Vegane Misosuppe
Zutaten: - Miso Paste - Gemüse Brühe - Möhren - Zwiebel, Knoblauch, Lauchzwiebel - Tofu - Salz, Pfeffer, Zimt, Kurkuma, Cumin, Kümmel,...
Alfi
24. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Veganer Barbecue Jackfruit Eintopf
Zutaten: Möhren Zwiebeln, Knoblauch Lorbeerblätter, Wacholderbeeren 600g Jackfruit Passierte Tomaten Cognac Essig, Ahornsirup Salz,...
Alfi
3. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Dumplings, gedämpfte Dim-Sum
Zutaten: - Dinkelmehl, Salz, Wasser - Zwiebel, Knoblauch - Chinakohl, Ingwer - Tofu, Lachs - Öl - Salz, Pfeffer, Sojasoße, Erdnussmus,...
Alfi
18. Mai 20201 Min. Lesezeit
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Gebratener grüner Spargel mit leichtem Kartoffelauflauf
Zutaten: - 1 Kg grüner Spargel - 1 Kg Kartoffeln - 200ml Milch - 1 Beutel Reibekäse (gerne leicht) - Olivenöl - Salz, Pfeffer, Muskatnuss...
Alfi
14. Mai 20201 Min. Lesezeit
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Veganes Curry mit Rhabarber
Zutaten: - 4-5 Stangen Rhabarber - 1/2 Sellerieknolle - 2-3 Möhren - 1 Packung Tofu - 1 Zwiebel, 3-4 Knoblauchzehen - Sojasoße,...
Alfi
14. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Süßkartoffel-Orangen Suppe vegan
Zutaten: - 2 Süßkartoffel - 4 Kartoffeln - 1 Orange - 1 Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen - Öl, Salz, Pfeffer, Chilli Zubereitung:...
Alfi
19. März 20201 Min. Lesezeit
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Dinkel-Hafer Brot mit Macadamianüssen und Pecannüssen
Zutaten: - Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl - Haferflocken, Leinsamen - Hefe - Salz, Essig - Pecannüsse, Macadamianüsse Zubereitung: 250 g...
Alfi
17. März 20201 Min. Lesezeit
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Pulled Pork aus dem Slowcooker mit Panko Pommes und Coleslaw
Zutaten: - 1 Chinakohl oder Weißkohl - 1 Kg Kartoffeln - 1 Kg Schweineschulter ohne Knochen - 2-4 Möhren - 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen -...
Alfi
17. März 20202 Min. Lesezeit
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Vegetarisch Gefüllte Paprika und Zucchini
Zutaten: - Paprika - Zucchini - Zwiebel, Knoblauch - Fetakäse - passierte Tomaten - Salz, Pfeffer, Kümmel, Cumin, Zimt, Muskatnuss,...
Alfi
17. März 20201 Min. Lesezeit
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Lachs mit Zitronenreis und Salsa
Zutaten: - Reis - Lachs - Butter - Zitrone, Orange - Salz, Pfeffer, frischer Dill - Olivenöl, Weißweinessig, Ahornsirup oä. - Tomate,...
Alfi
17. März 20201 Min. Lesezeit
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Grünkohl Eintopf mit Tiefkühl Grünkohl
Zutaten: - 1 Kg Kartoffeln - 2 Kg TK Grünkohl - 4 Mettenden - 1 Packung Speck - 4-5 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - Wasser - Butter -...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
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Reissalat vegan
Zutaten: - Reis vom Vortag oder frisch gekochter Reis, Menge nach Wahl - Zwiebel, Knoblauchzehe - Paprika, Tomate, Gurke - Essig, Öl,...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
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Indischer Wok - Brokkoli mit Cashewnüssen und Tofu + Korianderjoghurt
Zutaten: - 2 Brokkoli - 2-3 Zwiebeln und 4-5 Knoblauchzehen - 2 Handvoll Cashewnüsse - 1 Packung Tofu - Joghurt - Koriander - (Kala...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
14 Ansichten
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Kartoffelecken aus dem Backofen
Zutaten: - Kartoffeln so viele man möchte - Öl - Salz, Pfeffer, Kümmel, Cumin, Zimt, Muskatnuss, Kurkuma und Cayennepfeffer sowie eine...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
135 Ansichten
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Overnight Oats mit Mandarine und Banane
Zutaten pro Glas: - 5-6 EL Haferflocken - Milch - 1/2 Banane, 1/2 Mandarine - 3-4 EL Joghurt - Zimt Zubereitung: Die Haferflocken ins...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
40 Ansichten
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Rindergulasch in Biersoße aus dem Slow Cooker
Zutaten: - 800g Rindergulasch - Lorbeerblätter und Wachholderbeeren - 3 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen - 1 Dose Champions - 2 Paprika und...
Alfi
2. März 20201 Min. Lesezeit
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Rinderrouladen aus dem Slowcooker in Biersoße
Zutaten: - 5 Rinderrouladen - Senf - Saure Gurken - Zwiebeln - Bacon - 500ml Bier - Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Rouladen waschen,...
Alfi
29. Feb. 20201 Min. Lesezeit
53 Ansichten
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Vegan: Vietnamesische Sommerrollen ohne Tofu
Zutaten: - Reispapier - Koriander, Petersilie, Minze - Gemüse nach Wahl z.B. Karotten, Paprika, Gurke, Salat, Kohlsorten - Öl - Sojasoße...
Alfi
18. Feb. 20201 Min. Lesezeit
14 Ansichten
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Vegane Möhrencremesuppe mit Ingwer, Orange, Kokosmilch
Zutaten: - 1 Packung Möhren - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Dose Kokosmilch - 1 Daumengroßes Stück Ingwer - 1 Orange oder 2...
Alfi
8. Feb. 20201 Min. Lesezeit
122 Ansichten
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