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Spaghetti mit würziger Tomatensoße variabel für veganer/vegetarier oder Fleisch/Fischesser
Zutaten: - Vollkornspaghetti - 2 kleine Zwiebeln, 4-5 Knoblauchzehen - je 3 Paprika und Tomaten - Olivenöl - 1 Dose Tomaten - Salz,...
Alfi
29. Dez. 20191 Min. Lesezeit
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Wirsingcremesuppe mit Käse
Für einen großen Topf, zB. zum mealprep oder zum einfrieren, nimmt man folgende Zutaten. Ansonsten einfach die Zutaten halbieren. 1...
Alfi
18. Nov. 20191 Min. Lesezeit
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Spätzle mit Champignon Rahm Soße
Zutaten: - 1 Päckchen Spätzle aus dem Kühlregal - 2-3 Päckchen Champignons - 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe - Sahne, Milch - Butter - Salz,...
Alfi
18. Nov. 20191 Min. Lesezeit
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Selleriecremesuppe mit Apfel- Zwiebel Chutney
Zutaten: - 1 Sellerieknolle - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Apfel - 1 Zwiebel - Ahornsirup, Weißweinessig, Butter oä., Salz, Pfeffer,...
Alfi
18. Nov. 20191 Min. Lesezeit
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Schnelle Champignon Cremesuppe
Zutaten: - 2 Päckchen Champignons - 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe - Öl - Salz, Pfeffer, Muskatnuss - Kräuterfrischkäse Zubereitung:...
Alfi
2. Nov. 20191 Min. Lesezeit
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Vegane Champignons mit Knoblauch
Zutaten: - 2-3 Packungen Champignons - 2 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - Rapsöl, Salz, Pfeffer, Chilli Zubereitung: Geht fix, ist super...
Alfi
15. Okt. 20191 Min. Lesezeit
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Vegetarisch gefüllter Kürbis
Zutaten: - 2 mittelgroße Hokkaido - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1/2 Packung Tofu - Cheddarkäse - 1 Dose Kichererbsen - Salz, Pfeffer,...
Alfi
4. Okt. 20191 Min. Lesezeit
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Veganes Kürbis Curry mit Tofu und Kartoffeln in Cashewsoße
Zutaten: - c.a. 5-6 große Kartoffeln - 1 Kürbis - 1-2 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - halbes Paket Suppengemüse - Öl, Salz, Pfeffer,...
Alfi
17. Sept. 20191 Min. Lesezeit
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Fleischspieße zum grillen oder backen
Zutaten: - 3 Schweineschnitzel - 1 Bauchspeck - 3 Zwiebeln - 2 Paprika - Rapsöl - Salz, Pfeffer, Paprikagewürz oder Chilli Zubereitung:...
Alfi
12. Sept. 20191 Min. Lesezeit
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Feigen-Pfeffer Suppe
Zutaten: - 6 Feigen - 1 kleine Zwiebel - 1 kleine Knoblauchzehe - c.a. 15ml Milch oder Sahne (oder Ersatz) - Butter oder Öl - 2 Eier...
Alfi
30. Aug. 20191 Min. Lesezeit
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Thailändische vegane Kokossuppe
Zutaten: - 1/2 - 1 Paket Champignons - 1 Dose Kokosmilch - 1 Liter Wasser - Lauch - Currypaste - Sojasoße, Gewürze - Koriander,...
Alfi
2. Aug. 20191 Min. Lesezeit
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Süßkartoffel Eintopf mit Sucuk oder Chorizo
Zutaten: - 2 große Süßkartoffeln - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Paprika - 2 Tomaten - 1 Sucuk oder Chorizo (Sucuk ist fettärmer) -...
Alfi
18. Juli 20191 Min. Lesezeit
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Fladenbrot gefüllt vegetarisch, auf griechische Art
Zutaten: - 1/2 Fladenbrot - 1 Paprika - 1 Tomate - 1 Knoblauchzehe - 1 Zwiebel - 1/2 Paket Fetakäse - Olivenöl, Pfeffer, mediterrane...
Alfi
15. Juli 20191 Min. Lesezeit
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Griechische Reis Bowl
Zutaten: - 500g Tatar - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Zucchini - 2 Tomaten - 2 Paprika - 1 Paket Fetakäse - 1 Paket passierte...
Alfi
4. Juli 20191 Min. Lesezeit
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Griechischer Brotauflauf
Zutaten: - 4 Scheiben Brot - 100g Schafskäse - 2 Paprika, 2 Tomaten - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Zwiebel - Olivenöl - Salz, Pfeffer, Chilli,...
Alfi
15. Juni 20191 Min. Lesezeit
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Bratkartoffeln aus dem Ofen
Zutaten: - Kartoffeln, Menge nach Wahl - 1 Zwiebel - 1-2 Knoblauchzehen - Rapsöl - Gewürze Zubereitung: Bratkartoffeln kann man übrigens...
Alfi
25. Mai 20191 Min. Lesezeit
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Mairübchen Eintopf
Zutaten: - 2 Bund Mairübchen - 1 Kg Kartoffeln - 4-5 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - 4 Mettenden - 1 Paket geräucherter Speck - 5...
Alfi
4. Mai 20191 Min. Lesezeit
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Hühnchen Rollen aus dem Ofen
Zutaten: - 500g Hühner Minutenschnitzel - 1 Paket Bacon - 1 Paket Frischkäse mit Kräutern, fettarm. - 1Tl Senf - 200ml Milch - Salz,...
Alfi
24. Apr. 20191 Min. Lesezeit
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Gefüllte Zucchini Schiffchen
Zutaten: - 4 mittlere Zucchini - 500g Tatar - 2 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Paket Feta - 1 Paket passieret Tomaten - Öl, Gewürze...
Alfi
16. Apr. 20191 Min. Lesezeit
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Wirsing Reis Bowl
Zutaten: - 1 Wirsing (Chinakohl oder Spitzkohl geht auch) - 500g Tartar - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Becher Sahne - Reis -...
Alfi
27. März 20191 Min. Lesezeit
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