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Spaghetti mit würziger Tomatensoße variabel für veganer/vegetarier oder Fleisch/Fischesser
Zutaten: - Vollkornspaghetti - 2 kleine Zwiebeln, 4-5 Knoblauchzehen - je 3 Paprika und Tomaten - Olivenöl - 1 Dose Tomaten - Salz,...

Alfi
29. Dez. 20191 Min. Lesezeit


Wirsingcremesuppe mit Käse
Für einen großen Topf, zB. zum mealprep oder zum einfrieren, nimmt man folgende Zutaten. Ansonsten einfach die Zutaten halbieren. 1...

Alfi
18. Nov. 20191 Min. Lesezeit


Spätzle mit Champignon Rahm Soße
Zutaten: - 1 Päckchen Spätzle aus dem Kühlregal - 2-3 Päckchen Champignons - 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe - Sahne, Milch - Butter - Salz,...

Alfi
18. Nov. 20191 Min. Lesezeit


Selleriecremesuppe mit Apfel- Zwiebel Chutney
Zutaten: - 1 Sellerieknolle - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Apfel - 1 Zwiebel - Ahornsirup, Weißweinessig, Butter oä., Salz, Pfeffer,...

Alfi
18. Nov. 20191 Min. Lesezeit


Schnelle Champignon Cremesuppe
Zutaten: - 2 Päckchen Champignons - 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe - Öl - Salz, Pfeffer, Muskatnuss - Kräuterfrischkäse Zubereitung:...

Alfi
2. Nov. 20191 Min. Lesezeit


Vegane Champignons mit Knoblauch
Zutaten: - 2-3 Packungen Champignons - 2 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - Rapsöl, Salz, Pfeffer, Chilli Zubereitung: Geht fix, ist super...

Alfi
15. Okt. 20191 Min. Lesezeit


Vegetarisch gefüllter Kürbis
Zutaten: - 2 mittelgroße Hokkaido - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1/2 Packung Tofu - Cheddarkäse - 1 Dose Kichererbsen - Salz, Pfeffer,...

Alfi
4. Okt. 20191 Min. Lesezeit


Veganes Kürbis Curry mit Tofu und Kartoffeln in Cashewsoße
Zutaten: - c.a. 5-6 große Kartoffeln - 1 Kürbis - 1-2 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - halbes Paket Suppengemüse - Öl, Salz, Pfeffer,...

Alfi
17. Sept. 20191 Min. Lesezeit


Fleischspieße zum grillen oder backen
Zutaten: - 3 Schweineschnitzel - 1 Bauchspeck - 3 Zwiebeln - 2 Paprika - Rapsöl - Salz, Pfeffer, Paprikagewürz oder Chilli Zubereitung:...

Alfi
12. Sept. 20191 Min. Lesezeit


Feigen-Pfeffer Suppe
Zutaten: - 6 Feigen - 1 kleine Zwiebel - 1 kleine Knoblauchzehe - c.a. 15ml Milch oder Sahne (oder Ersatz) - Butter oder Öl - 2 Eier...

Alfi
30. Aug. 20191 Min. Lesezeit


Thailändische vegane Kokossuppe
Zutaten: - 1/2 - 1 Paket Champignons - 1 Dose Kokosmilch - 1 Liter Wasser - Lauch - Currypaste - Sojasoße, Gewürze - Koriander,...

Alfi
2. Aug. 20191 Min. Lesezeit


Süßkartoffel Eintopf mit Sucuk oder Chorizo
Zutaten: - 2 große Süßkartoffeln - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Paprika - 2 Tomaten - 1 Sucuk oder Chorizo (Sucuk ist fettärmer) -...

Alfi
18. Juli 20191 Min. Lesezeit


Fladenbrot gefüllt vegetarisch, auf griechische Art
Zutaten: - 1/2 Fladenbrot - 1 Paprika - 1 Tomate - 1 Knoblauchzehe - 1 Zwiebel - 1/2 Paket Fetakäse - Olivenöl, Pfeffer, mediterrane...

Alfi
15. Juli 20191 Min. Lesezeit


Griechische Reis Bowl
Zutaten: - 500g Tatar - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Zucchini - 2 Tomaten - 2 Paprika - 1 Paket Fetakäse - 1 Paket passierte...

Alfi
4. Juli 20191 Min. Lesezeit


Griechischer Brotauflauf
Zutaten: - 4 Scheiben Brot - 100g Schafskäse - 2 Paprika, 2 Tomaten - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Zwiebel - Olivenöl - Salz, Pfeffer, Chilli,...

Alfi
15. Juni 20191 Min. Lesezeit


Bratkartoffeln aus dem Ofen
Zutaten: - Kartoffeln, Menge nach Wahl - 1 Zwiebel - 1-2 Knoblauchzehen - Rapsöl - Gewürze Zubereitung: Bratkartoffeln kann man übrigens...

Alfi
25. Mai 20191 Min. Lesezeit


Mairübchen Eintopf
Zutaten: - 2 Bund Mairübchen - 1 Kg Kartoffeln - 4-5 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - 4 Mettenden - 1 Paket geräucherter Speck - 5...

Alfi
4. Mai 20191 Min. Lesezeit


Hühnchen Rollen aus dem Ofen
Zutaten: - 500g Hühner Minutenschnitzel - 1 Paket Bacon - 1 Paket Frischkäse mit Kräutern, fettarm. - 1Tl Senf - 200ml Milch - Salz,...

Alfi
24. Apr. 20191 Min. Lesezeit


Gefüllte Zucchini Schiffchen
Zutaten: - 4 mittlere Zucchini - 500g Tatar - 2 Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Paket Feta - 1 Paket passieret Tomaten - Öl, Gewürze...

Alfi
16. Apr. 20191 Min. Lesezeit


Wirsing Reis Bowl
Zutaten: - 1 Wirsing (Chinakohl oder Spitzkohl geht auch) - 500g Tartar - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Becher Sahne - Reis -...

Alfi
27. März 20191 Min. Lesezeit
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