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Chilli con Carne VEGAN
Zutaten: - veganes Hack zB. von Berief - 3 Paprika, 4 Tomaten - 2 Zwiebeln, 5 Knoblauchzehen - 1 Dose Mais - 2 Dosen (Kidney)Bohnen oder...
Alfi
16. Dez. 20201 Min. Lesezeit
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Kartoffelsuppe vegetarisch oder vegan
Zutaten: - Kartoffeln - Sellerieknolle - Möhren - Zwiebel, Knoblauch, Lauch o. Frühlingszwiebel - Öl oder (vegane) Butter - Salz,...
Alfi
28. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Ofenlachs auf Möhrenbett, Pakchoi und Gewürzreis
Zutaten: - Lachs nach Wahl - Reis nach Wahl - 4-5 dicke Möhren - Rapsöl, Sojasoße - Knoblauch, Zwiebel - 2-4 Pakchoi - Salz, Pfeffer, ...
Alfi
18. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Vegane Misosuppe
Zutaten: - Miso Paste - Gemüse Brühe - Möhren - Zwiebel, Knoblauch, Lauchzwiebel - Tofu - Salz, Pfeffer, Zimt, Kurkuma, Cumin, Kümmel,...
Alfi
24. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Veganer Barbecue Jackfruit Eintopf
Zutaten: Möhren Zwiebeln, Knoblauch Lorbeerblätter, Wacholderbeeren 600g Jackfruit Passierte Tomaten Cognac Essig, Ahornsirup Salz,...
Alfi
3. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Veganes Curry mit Rhabarber
Zutaten: - 4-5 Stangen Rhabarber - 1/2 Sellerieknolle - 2-3 Möhren - 1 Packung Tofu - 1 Zwiebel, 3-4 Knoblauchzehen - Sojasoße,...
Alfi
14. Apr. 20201 Min. Lesezeit
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Süßkartoffel-Orangen Suppe vegan
Zutaten: - 2 Süßkartoffel - 4 Kartoffeln - 1 Orange - 1 Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen - Öl, Salz, Pfeffer, Chilli Zubereitung:...
Alfi
19. März 20201 Min. Lesezeit
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Omlette mit Käse, Champignon und Lauch
Zutaten: - 6 Eier - 1 Handvoll Lauch oder Frühlingszwiebel - 1 Handvoll Champignons - 1 Scheibe Käse nach Wahl - Milch, Öl, Salz,...
Alfi
19. März 20201 Min. Lesezeit
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Lachs mit Zitronenreis und Salsa
Zutaten: - Reis - Lachs - Butter - Zitrone, Orange - Salz, Pfeffer, frischer Dill - Olivenöl, Weißweinessig, Ahornsirup oä. - Tomate,...
Alfi
17. März 20201 Min. Lesezeit
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Vegetarisch gefülltes Baguette Brötchen "greek style"
Zutaten: - 1 Baguette Brötchen - Fetakäse - Oliven - Jalapenos - Tomate - Zwiebel - Olivenöl, Kräuter nach Wahl zb. Kräutermischung...
Alfi
11. März 20201 Min. Lesezeit
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Kartoffelecken aus dem Backofen
Zutaten: - Kartoffeln so viele man möchte - Öl - Salz, Pfeffer, Kümmel, Cumin, Zimt, Muskatnuss, Kurkuma und Cayennepfeffer sowie eine...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
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Overnight Oats mit Mandarine und Banane
Zutaten pro Glas: - 5-6 EL Haferflocken - Milch - 1/2 Banane, 1/2 Mandarine - 3-4 EL Joghurt - Zimt Zubereitung: Die Haferflocken ins...
Alfi
9. März 20201 Min. Lesezeit
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Rindergulasch in Biersoße aus dem Slow Cooker
Zutaten: - 800g Rindergulasch - Lorbeerblätter und Wachholderbeeren - 3 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen - 1 Dose Champions - 2 Paprika und...
Alfi
2. März 20201 Min. Lesezeit
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Vegan: Vietnamesische Sommerrollen ohne Tofu
Zutaten: - Reispapier - Koriander, Petersilie, Minze - Gemüse nach Wahl z.B. Karotten, Paprika, Gurke, Salat, Kohlsorten - Öl - Sojasoße...
Alfi
18. Feb. 20201 Min. Lesezeit
14 Ansichten
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Vegane, gebratete Nudeln mit Tofu
Zutaten: - 1 Packung Nudeln - 1 Zwiebel - 3-4 Knoblauchzehen - 1 Packet passierte Tomaten - 1 Pakchoi - 1 Beutel Zuckerschoten - Öl -...
Alfi
9. Feb. 20201 Min. Lesezeit
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Rahmwirsing, einfach und schnell
Zutaten: - 1 Wirsing - je 1 Zwiebel und Knoblauchzehe - 1 Becher Sahne - Butter - Mehl - Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Kümmel Zubereitung:...
Alfi
9. Feb. 20201 Min. Lesezeit
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Vegane Möhrencremesuppe mit Ingwer, Orange, Kokosmilch
Zutaten: - 1 Packung Möhren - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Dose Kokosmilch - 1 Daumengroßes Stück Ingwer - 1 Orange oder 2...
Alfi
8. Feb. 20201 Min. Lesezeit
122 Ansichten
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Leinsamen-Haferflocken Dinkelbrot
Zutaten: - Dinkelmehl - Hefe - Salz, Essig - Haferflocken - Leinsamen - Wasser - Nuss- oder Samenmischung mit Frucht Zubereitung: Den...
Alfi
4. Feb. 20201 Min. Lesezeit
7 Ansichten
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Sellerie Creme Suppe mit Petersilien-Knoblauch Öl
Zutaten: - 1 Zwiebel - 1 Knolle Sellerie - Butter - 1 Dose weiße Riesenbohnen - 1 Becher Sahne - Wasser - Salz, Pfeffer - Olivenöl -...
Alfi
3. Feb. 20201 Min. Lesezeit
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Overnight Oats mit Joghurt, Kiwi und Mandarine
Zutaten: - Haferflocken - Joghurt oder veganer Joghurt - Milch oder eine Alternative - 1 Mandarine - 1 Kiwi - Ahornsirup - Zimt...
Alfi
3. Feb. 20201 Min. Lesezeit
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