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Vegane Zucchini Reispfanne mexican style
Zutaten: - Reis nach Wahl - Zucchini - Tomate - Zwiebel, Knoblauch - Öl - Passierte Tomaten - je 1 Dose Kidney Bohnen und Mais -...

Alfi
14. Aug. 20201 Min. Lesezeit


Grillrezept für Veganer/Vegetarier und Fleischesser
Zutaten: Hühnchen, Menge nach Wahl Räuchertofu, Menge nach Wahl 1 Spritzkohl 1 dicke Möhre 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4-5 EL Erdnüsse,...

Alfi
10. Aug. 20201 Min. Lesezeit


2x Frühstücksbowl mit Joghurt
Zutaten: 8-10 EL griechischer Joghurt 8-10 EL Müsli nach Wahl 1 Banane, 1 Hadvoll Brombeere 1 Tl Zimt Zubereitung: Alles auf dem Joghurt...

Alfi
10. Aug. 20201 Min. Lesezeit


Veganer Salat mit Pfifferlingen
Zutaten: 1 Packung Pfifferlinge 1 Packung gemischter Pflücksalat 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe Öl, Salz, Pfeffer, Salatkräuter, Majoran,...

Alfi
10. Aug. 20201 Min. Lesezeit


Proteinreiches Pastagericht mit Erbsen und Ei
Zutaten: 1 Packung Spaghetti nach Wahl 1 kleien Zwiebel und 1-2 Knoblauchzehen Butter oder Öl 500g junge Erbsen 1 Becher Sahne...

Alfi
4. Aug. 20201 Min. Lesezeit


Veganes Massaman Curry mti Glasnudeln
Zutaten: 2-4 Portionen Glasnudeln/Reisnudeln, je nach Hunger 1 Tofu Sojasoße, Kokosöl Currypaste (Massaman) Erdnusmus, Erdnüsse 1...

Alfi
4. Aug. 20201 Min. Lesezeit


Veganer oder vegetarischer Nudelsalat
Zutaten: 1 Beutel Nudeln nach Wahl je 1 Paprika, Tomate, Gurke, Zwiebel und Knoblauchzehe Olivenöl, Essig, Ahornsirup Salz, Pfeffer,...

Alfi
4. Aug. 20201 Min. Lesezeit


Gnocchi mit Pilz-Räuchertofu Ragout
Zutaten: 1 Beutel Gnocchi 2 Zwiebeln Knoblauchzehen 1 Becher Sahne (oder Ersatz) Öl 1 Packung Räuchertofu 2-3 Packungen Champions Salz,...

Alfi
4. Aug. 20201 Min. Lesezeit


Ginber - Cocktail mit Rhabarber und Gin
Zutaten: Gin Zitrone Minze Himbeeren Rhabarberschorle Eis Zubereitung: Ich habe direkt einen leckeren Cocktail kreiert. Ich nenne ihn...

Alfi
29. Juli 20201 Min. Lesezeit


Gefüllte Zucchini mit Feta (oder Feto)
Zutaten: eine große oder 2 mittlere Zucchini Zwiebel und Knoblauch Fetakäse (oder Feto, fermentierten Tofu, wenn man vegan lebt) Salz,...

Alfi
20. Juli 20201 Min. Lesezeit


Schnelle und einfache Schnippelbohnensuppe
Zutaten: Kartoffeln Stangenbohnen Zwiebel Suppengemüse Lorbeerblätter, Wachholderbeeren Bauchspeck Mettenden Öl Salz, Pfeffer Thymian...

Alfi
20. Juli 20201 Min. Lesezeit


Green Thai Curry
Zutaten: Zwiebeln Knoblauchzehen Tofu Brokkoli, Zuckerschoten Mangold Kokosöl, Sojasoße grüne Currypaste Kumin, Kümmel, Kurkuma, Salz,...

Alfi
20. Juli 20201 Min. Lesezeit


Gesunde Pasta mit Brokkoli, Rucola und Champions
Zutaten: 1 Paket Vollkornspaghetti 1 Brokkolie 1 Handvoll Lauch 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 1 Paket Champions 1 große Handvoll Rucola...

Alfi
8. Juli 20201 Min. Lesezeit


Kartoffelauflauf nach Art spanischer Tortilla
Zutaten: Kartoffeln Zwiebel Oliven gefüllt mir Knoblauch Mangold Salz, Pfeffer, Kümmel, Cumin, Kurkuma, Muskatnuss, Paprikapulver, evtl....

Alfi
8. Juli 20201 Min. Lesezeit


Gebratene Glasnudeln mit Erdnuss-Curry Sauce
Zutaten: Tofu Pak Choi Zucchini Zwiebel, Knoblauch Paprika Glasnudeln Sojasauce Kokosöl Erdnussmus Currypaste Zubereitung: Man benötigt...

Alfi
8. Juli 20201 Min. Lesezeit


Vegane Kidneybohnen-Haferflocken Frikadellen
Zutaten: Eine Dose Kidneybohnen Eine Zwiebel, eine Knoblauchzehe Haferflocken Thymian, Paprikapulver, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die...

Alfi
23. Juni 20201 Min. Lesezeit


Nacho Bowl
Zutaten: 500g bis 600g Schweinenacken Salz, Pfeffer, Öl Salat, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomate, Maiskolben (eingeschweißt) Nachos...

Alfi
23. Juni 20201 Min. Lesezeit


Veganes o. Veggie Linsendal, indisch
Zutaten: Eine Zwiebel, zwei bis drei Knoblauchzehen Ein Paket oder Bund Suppengemüse Kokosöl Rote Linsen (Kala Namak) Salz, Pfeffer,...

Alfi
23. Juni 20201 Min. Lesezeit


Gebratene Asia Nudeln mit Ei
Zutaten: Spaghetti oder Asia Nudeln Zwei Zwiebeln, zwei bis drei Knoblauchzehen Mehrere Handvoll Tiefkühlgemüse nach Wahl Zwei bis vier...

Alfi
23. Juni 20201 Min. Lesezeit


Pasta mit Ragout aus Räuchertofu und Champions, vegan oder vegetarisch
Zutaten: Vollkornspaghetti 1 Paket Räcuhertofu 1 Paket Champions Zwiebel, Knoblauch 1 Becher Sahne oder veganer Ersatz Öl Salz, Pfeffer,...

Alfi
16. Juni 20201 Min. Lesezeit
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