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Grillrezept für Veganer/Vegetarier und Fleischesser
Zutaten: Hühnchen, Menge nach Wahl Räuchertofu, Menge nach Wahl 1 Spritzkohl 1 dicke Möhre 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4-5 EL Erdnüsse,...

Alfi
10. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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2x Frühstücksbowl mit Joghurt
Zutaten: 8-10 EL griechischer Joghurt 8-10 EL Müsli nach Wahl 1 Banane, 1 Hadvoll Brombeere 1 Tl Zimt Zubereitung: Alles auf dem Joghurt...

Alfi
10. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Veganer Salat mit Pfifferlingen
Zutaten: 1 Packung Pfifferlinge 1 Packung gemischter Pflücksalat 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe Öl, Salz, Pfeffer, Salatkräuter, Majoran,...

Alfi
10. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Proteinreiches Pastagericht mit Erbsen und Ei
Zutaten: 1 Packung Spaghetti nach Wahl 1 kleien Zwiebel und 1-2 Knoblauchzehen Butter oder Öl 500g junge Erbsen 1 Becher Sahne...

Alfi
4. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Veganes Massaman Curry mti Glasnudeln
Zutaten: 2-4 Portionen Glasnudeln/Reisnudeln, je nach Hunger 1 Tofu Sojasoße, Kokosöl Currypaste (Massaman) Erdnusmus, Erdnüsse 1...

Alfi
4. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Veganer oder vegetarischer Nudelsalat
Zutaten: 1 Beutel Nudeln nach Wahl je 1 Paprika, Tomate, Gurke, Zwiebel und Knoblauchzehe Olivenöl, Essig, Ahornsirup Salz, Pfeffer,...

Alfi
4. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Gnocchi mit Pilz-Räuchertofu Ragout
Zutaten: 1 Beutel Gnocchi 2 Zwiebeln Knoblauchzehen 1 Becher Sahne (oder Ersatz) Öl 1 Packung Räuchertofu 2-3 Packungen Champions Salz,...

Alfi
4. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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Ginber - Cocktail mit Rhabarber und Gin
Zutaten: Gin Zitrone Minze Himbeeren Rhabarberschorle Eis Zubereitung: Ich habe direkt einen leckeren Cocktail kreiert. Ich nenne ihn...

Alfi
29. Juli 20201 Min. Lesezeit
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Gefüllte Zucchini mit Feta (oder Feto)
Zutaten: eine große oder 2 mittlere Zucchini Zwiebel und Knoblauch Fetakäse (oder Feto, fermentierten Tofu, wenn man vegan lebt) Salz,...

Alfi
20. Juli 20201 Min. Lesezeit
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Schnelle und einfache Schnippelbohnensuppe
Zutaten: Kartoffeln Stangenbohnen Zwiebel Suppengemüse Lorbeerblätter, Wachholderbeeren Bauchspeck Mettenden Öl Salz, Pfeffer Thymian...

Alfi
20. Juli 20201 Min. Lesezeit
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Green Thai Curry
Zutaten: Zwiebeln Knoblauchzehen Tofu Brokkoli, Zuckerschoten Mangold Kokosöl, Sojasoße grüne Currypaste Kumin, Kümmel, Kurkuma, Salz,...

Alfi
20. Juli 20201 Min. Lesezeit
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Gesunde Pasta mit Brokkoli, Rucola und Champions
Zutaten: 1 Paket Vollkornspaghetti 1 Brokkolie 1 Handvoll Lauch 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 1 Paket Champions 1 große Handvoll Rucola...

Alfi
8. Juli 20201 Min. Lesezeit
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Kartoffelauflauf nach Art spanischer Tortilla
Zutaten: Kartoffeln Zwiebel Oliven gefüllt mir Knoblauch Mangold Salz, Pfeffer, Kümmel, Cumin, Kurkuma, Muskatnuss, Paprikapulver, evtl....

Alfi
8. Juli 20201 Min. Lesezeit
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Gebratene Glasnudeln mit Erdnuss-Curry Sauce
Zutaten: Tofu Pak Choi Zucchini Zwiebel, Knoblauch Paprika Glasnudeln Sojasauce Kokosöl Erdnussmus Currypaste Zubereitung: Man benötigt...

Alfi
8. Juli 20201 Min. Lesezeit
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Vegane Kidneybohnen-Haferflocken Frikadellen
Zutaten: Eine Dose Kidneybohnen Eine Zwiebel, eine Knoblauchzehe Haferflocken Thymian, Paprikapulver, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die...

Alfi
23. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Nacho Bowl
Zutaten: 500g bis 600g Schweinenacken Salz, Pfeffer, Öl Salat, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomate, Maiskolben (eingeschweißt) Nachos...

Alfi
23. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Veganes o. Veggie Linsendal, indisch
Zutaten: Eine Zwiebel, zwei bis drei Knoblauchzehen Ein Paket oder Bund Suppengemüse Kokosöl Rote Linsen (Kala Namak) Salz, Pfeffer,...

Alfi
23. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Gebratene Asia Nudeln mit Ei
Zutaten: Spaghetti oder Asia Nudeln Zwei Zwiebeln, zwei bis drei Knoblauchzehen Mehrere Handvoll Tiefkühlgemüse nach Wahl Zwei bis vier...

Alfi
23. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Pasta mit Ragout aus Räuchertofu und Champions, vegan oder vegetarisch
Zutaten: Vollkornspaghetti 1 Paket Räcuhertofu 1 Paket Champions Zwiebel, Knoblauch 1 Becher Sahne oder veganer Ersatz Öl Salz, Pfeffer,...

Alfi
16. Juni 20201 Min. Lesezeit
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Vegetarisches Grillen
Zutaten: Couscous Zwiebeln, Knoblauch Tomate, Paprika, Zucchini Olivenöl, Ras el Hanout und andere Gewürze und Kräuter Fetakäse Datteln...

Alfi
16. Juni 20201 Min. Lesezeit
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