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Kartoffelsuppe vegetarisch oder vegan
Zutaten: - Kartoffeln - Sellerieknolle - Möhren - Zwiebel, Knoblauch, Lauch o. Frühlingszwiebel - Öl oder (vegane) Butter - Salz,...
Alfi
28. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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Ofengemüse aus paniertem Hokkaido und Kartoffeln
Zutaten: - Kartoffeln nach Wahl - 1 Hokkaido Kürbis - Olivenöl, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, mediterane Kräuter - 3El Paniermehl - 5El...
Alfi
17. Okt. 20201 Min. Lesezeit
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Vollkorn Spaghetti mit veganem Kürbis Ragout
Zutaten: - 1 Päckchen Vollkorn Spaghetti - 1 mittelgroßer Krübis - 1 Zwiebel, 2-3 LKnoblauchzehen - Rapsöl, Olivenöl - Salz, Pfeffer,...
Alfi
4. Okt. 20191 Min. Lesezeit
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Vegetarisch gefüllter Kürbis
Zutaten: - 2 mittelgroße Hokkaido - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1/2 Packung Tofu - Cheddarkäse - 1 Dose Kichererbsen - Salz, Pfeffer,...
Alfi
4. Okt. 20191 Min. Lesezeit
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Veganer, toskanischer Gemüseeintopf
Zutaten: - 1 Paket Suppengemüse - 1 Spitzkohl - 2-3 Knoblauchzehen - 2 Zwiebeln - 250ml passierte Tomaten - 1 Dose weiße, dicke Bohnen -...
Alfi
24. Sept. 20191 Min. Lesezeit
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Bananenbrot
Zutaten: - 200g Dinkelmehl - 3TL Backpulver - 60g Rohrohrzucker - 80ml Öl - 2 Eier - 3 Bananen - 1Tl Zimt, Prise Salz - Butter...
Alfi
23. Sept. 20191 Min. Lesezeit
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Veganes Curry mit Kürbis und Zucchini
Zutaten: - kleiner Kürbis (oder halber Kürbis) - kleine Zucchini - Suppengemüse - Koriander - Paket Tofu - Sojasoße - Massaman Curry...
Alfi
5. Sept. 20191 Min. Lesezeit
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Feigen-Pfeffer Suppe
Zutaten: - 6 Feigen - 1 kleine Zwiebel - 1 kleine Knoblauchzehe - c.a. 15ml Milch oder Sahne (oder Ersatz) - Butter oder Öl - 2 Eier...
Alfi
30. Aug. 20191 Min. Lesezeit
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Krautsalat selber machen
Zutaten: - 1 Weißkohl - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - Olivenöl, Weißweinessig, Zucker, Mineralwasser sprudelig - Salz, Pfeffer, Majoran...
Alfi
20. Aug. 20191 Min. Lesezeit
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Eierkuchen / Pfannkuchen aus dem Backofen
Zutaten: - 300g Dinkelmehl - 50g Haferflocken - 300ml Milch - 300ml Mineralwasser sprudelig - 1 gestrichener EL Backpulver - 4 Eier...
Alfi
21. Juli 20191 Min. Lesezeit
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Süßkartoffel Eintopf mit Sucuk oder Chorizo
Zutaten: - 2 große Süßkartoffeln - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Paprika - 2 Tomaten - 1 Sucuk oder Chorizo (Sucuk ist fettärmer) -...
Alfi
18. Juli 20191 Min. Lesezeit
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Griechische Reis Bowl
Zutaten: - 500g Tatar - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Zucchini - 2 Tomaten - 2 Paprika - 1 Paket Fetakäse - 1 Paket passierte...
Alfi
4. Juli 20191 Min. Lesezeit
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Bratkartoffeln aus dem Ofen
Zutaten: - Kartoffeln, Menge nach Wahl - 1 Zwiebel - 1-2 Knoblauchzehen - Rapsöl - Gewürze Zubereitung: Bratkartoffeln kann man übrigens...
Alfi
25. Mai 20191 Min. Lesezeit
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Griechische Reis Bowl
Zutaten: - 500g Tatar - 1/2 Paket Fetakäse - 3 Tassen Reis - 3 kleine Zwiebeln - 5 Knoblauchzehen - frische Kräuter nach Wahl - Gewürze -...
Alfi
11. Apr. 20191 Min. Lesezeit
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Ofengemüse mit 2 Dips
Zutaten: - Kartoffeln - Möhren - Pastinaken - Zucchini - Zwiebel - Knoblauch - Öl - Gewürze - Avocado - Joghurt - Kräuter Zubereitung:...
Alfi
2. Apr. 20191 Min. Lesezeit
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Wirsing Reis Bowl
Zutaten: - 1 Wirsing (Chinakohl oder Spitzkohl geht auch) - 500g Tartar - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Becher Sahne - Reis -...
Alfi
27. März 20191 Min. Lesezeit
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Süßkartoffel Toast
Zutaten: - 2 Süßkartoffeln (groß und möglichst gleichmäßig dick) - Belag nach Wahl z.B. Eier, Streichkäse, Wurst, Avocado, Paprika,...
Alfi
21. März 20191 Min. Lesezeit
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Veganes Curry mit Tofu
Zutaten: - 1 Paket Bio Tofu - 1 Paket Suppengemüse - 1 Brokkoli - 2-3 mittelgroße Zwiebeln - 2-3 Knoblauchzehen - 1 Paprika - Currypaste...
Alfi
19. März 20191 Min. Lesezeit
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Erbsensuppe aus dem Slowcooker
Zutaten: - 150g getrocknete Erbsen - 1 Paket Mettenden - 1 Paket durchwachsener Speck - 1 Paket Suppengemüse - 5 Kartoffeln - 3...
Alfi
18. März 20191 Min. Lesezeit
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Hühnerfrikassee aus dem Slowcooker
Zutaten: - 500g Hüherfiletstücke o.ä - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Paket Champions - 4 Möhren - 2 Handvoll TK Erbsen - ggbf. paar...
Alfi
13. März 20191 Min. Lesezeit
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